הבלוג הזה החל להתגלגל כבר לפני לא מעט זמן.
החלטנו לנצל את חג החנוכה כדי לצאת לדרך.
על מה ולמה "בין השבילים", עלינו ועל מה שתוכלו לפגוש כאן נרחיב בהמשך, אבל כרגע נתמקד בחג החנוכה המתקרב.
לכבוד החג החלטנו לערוך מסיבת חנוכה כפולה: לחג האור וגם לבלוג.
אז הזמנו את החברים, שבוודאי יהפכו לחלק בלתי נפרד מהבלוג, לחגוג איתנו.
חשבנו איך נוכל לשכנע אותם להגיע, ומצאנו שני דברים שלא יוכלו לעמוד בפניהם, קטנים וגדולים כאחד: סופגניות וסביבון אחד מפתיע.
הסופגניות כבר מזמן אינן רק התפאורה של שמונת ימי החג, אלא השחקניות הראשיות שמככבות כאן מיום שפירקנו את הסוכה.
הצטרפנו לחגיגה, ובדקנו שני מתכונים לסופגניות זריזות, וגם שלוש דרכים להגיש אותן.
המתכון הראשון שבדקנו היה לסופגניות אשל, והמתכון השני לסופגניות בתוספת מחית בננה.
שני המתכונים היו טעימים מאוד ופשוטים ביותר, ואת הבלילה הכנו תוך זמן קצר.
נקודות בונוס שנצברו: לא נדרשנו ללוש או להתפיח כלום.
לצערנו, אין לנו שום טריק לקיצור משך הטיגון... וגם לא לריח או ללכלוך שכרוך בו!
את התוצאה הפשוטה בחרנו להגיש בדרך קצת שונה ומיוחדת.
החלטנו לנצל את חג החנוכה כדי לצאת לדרך.
על מה ולמה "בין השבילים", עלינו ועל מה שתוכלו לפגוש כאן נרחיב בהמשך, אבל כרגע נתמקד בחג החנוכה המתקרב.
לכבוד החג החלטנו לערוך מסיבת חנוכה כפולה: לחג האור וגם לבלוג.
אז הזמנו את החברים, שבוודאי יהפכו לחלק בלתי נפרד מהבלוג, לחגוג איתנו.
חשבנו איך נוכל לשכנע אותם להגיע, ומצאנו שני דברים שלא יוכלו לעמוד בפניהם, קטנים וגדולים כאחד: סופגניות וסביבון אחד מפתיע.
הסופגניות כבר מזמן אינן רק התפאורה של שמונת ימי החג, אלא השחקניות הראשיות שמככבות כאן מיום שפירקנו את הסוכה.
הצטרפנו לחגיגה, ובדקנו שני מתכונים לסופגניות זריזות, וגם שלוש דרכים להגיש אותן.
המתכון הראשון שבדקנו היה לסופגניות אשל, והמתכון השני לסופגניות בתוספת מחית בננה.
שני המתכונים היו טעימים מאוד ופשוטים ביותר, ואת הבלילה הכנו תוך זמן קצר.
נקודות בונוס שנצברו: לא נדרשנו ללוש או להתפיח כלום.
לצערנו, אין לנו שום טריק לקיצור משך הטיגון... וגם לא לריח או ללכלוך שכרוך בו!
את התוצאה הפשוטה בחרנו להגיש בדרך קצת שונה ומיוחדת.
לציפויים:
גנאש שוקולד
100 גר' שוקולד מריר
100 גר' שמנת מתוקה
ממיסים במיקרו בפולסים של 20-30 שניות ומערבבים היטב עד להמסה מלאה של השוקולד.
רוטב + מחית פירות יער
200 גר' פירות יער קפואים שהופשרו
50 גר' סוכר
6 כפות מים
גרידה מחצי לימון
(ניתן לשמור חלק מהפירות לקישוט)
מביאים לרתיחה ומבשלים כעשר דקות להסמכה. מסננים את הנוזל.
מעבירים את הפירות עם שתי כפות מהנוזלים לכלי נפרד וטוחנים בבלנדר מוט או מועכים עם מזלג.
מוזגים לצלחת מעט מהרוטב, ומעליו ככף מהמחית. מניחים עליה את הסופגנייה ומפדרים אבקת סוכר.
זיגוג סוכר
100 גר' אבקת סוכר
מוספים בהדרגה מים עד שמגיע למרקם של משחה.
ניתן לערבב פנימה צבעי מאכל ותמציות טעם לגיוון.
בעניין הציפויים השמיים הם הגבול. כל ממרח יתקבל בברכה.
אם הוא סמיך, מחממים אותו כ- 10 שניות במיקרו, כדי להקל את העבודה.
אחר כך הגיע תורו של הסביבון.
אם הוא סמיך, מחממים אותו כ- 10 שניות במיקרו, כדי להקל את העבודה.
אחר כך הגיע תורו של הסביבון.
את המסורת המוכרת של "סביבון רד" (= כל הילדים מצויים על הסביבון לרדת בצרחות, רק כדי לגלות שקיבלו שוב את אותם הממתקים בדיוק כמו בשנה שעברה)
החלפנו במסורת ממקום רחוק, והפכנו לסביבון פניאטה.
את הפניאטה הכנו בעצמנו מקרטון. ממש כך:
תובנות:
הכנת הסביבון משלב החיתוך ועד לסיום הקישוט ארכה כשלוש שעות.
ניתן לקצר את משך העבודה בצורה משמעותית, ע"י צביעה בספריי או בגואש במקום הדבקה של ניירות צבעוניים.
מומלץ להשתמש בקרטון דק יחסית, ולמעט בכמויות נייר הדבק בחיבורי הפאות, ע"מ להקל את העבודה עבור הילדים.
יש להקפיד על חיבורים חזקים של הידית, וכן על עיבוי נק' ההשחלה של חוט התלייה.
נותרו רק עוד יומיים לחג. רוצו להתחיל בהכנות.
חוץ מזה - אתם מוזמנים לשתף, לאהוב, או לצייץ - מה שעושה לכם טוב, ולנו יעשה שמח על הלב.
ריקי ואלה.
החלפנו במסורת ממקום רחוק, והפכנו לסביבון פניאטה.
את הפניאטה הכנו בעצמנו מקרטון. ממש כך:
הכנת הסביבון משלב החיתוך ועד לסיום הקישוט ארכה כשלוש שעות.
ניתן לקצר את משך העבודה בצורה משמעותית, ע"י צביעה בספריי או בגואש במקום הדבקה של ניירות צבעוניים.
מומלץ להשתמש בקרטון דק יחסית, ולמעט בכמויות נייר הדבק בחיבורי הפאות, ע"מ להקל את העבודה עבור הילדים.
יש להקפיד על חיבורים חזקים של הידית, וכן על עיבוי נק' ההשחלה של חוט התלייה.
נותרו רק עוד יומיים לחג. רוצו להתחיל בהכנות.
חוץ מזה - אתם מוזמנים לשתף, לאהוב, או לצייץ - מה שעושה לכם טוב, ולנו יעשה שמח על הלב.
ריקי ואלה.